近日有查询拜访发觉，不少餐饮店实行堂食和外卖的“双标”策略，堂食利用新颖食材，外卖则利用冷冻肉或预制菜。分量取加工流程也有所分歧。外卖平台抽成、包拆费等的存正在给了商家成本压力；外卖买卖的“非现场性”使消费者取证坚苦，又给了商家“双标”的操做空间。然而这种“双标”绝非简单的运营策略，而是触及法令底线取市场次序的系统性风险。商家坦白食材来历(如用预制菜假充现制)、了消费者知情权，也违反了电子商务法的消息公示权利。压缩商家“双标”的操做空间。平台应优化法则，要求商家清晰、显著标注商品属性，如“预制菜”“冷冻复热”“现场制做”等。此外，抽成机制、配送时效、评分尺度也需进一步优化。（时 锋）。